19 de junho de 2009

"Arriba, Arriba!"

Alguém ai falou em fazer comida Mexicana nesse fds!?

GUACAMOLE

- 3 abacates médios maduros
- 1 tomate em pedacinhos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente e alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pimenta-malagueta sem sementes e picada (opcional, caso não seja macho o suficiente)
- 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- pimenta-do-reino


Modo de Preparo:

Coléguinhá...
Você tem que Abrir os abacates, (jogar fora a bolota do meio) e arrancar a polpa com uma colher e coloque em um potinho. Adicione os ingredientes restantes e misture até tudo ficar parecendo à mesma coisa, Coléguinha!!. Tempere com pimenta a gosto.

Para Beber: Cerveja e Tequila!

Quando Comer!?
Dias quentes de preferência, afinal a alta temperatura te empurra a lugares mais abertos. Pois o efeito é imediato!
O ideal mesmo é comer com várias pessoas. Assim fica mais difícil a identificação do culpado.

Efeito colateral?
Você não vai se reconhecer peidando. Certamente, a cada track que soltar, ficará pensando se não colocaram um rato morto na receita, mas é normal!


Lado positivo?
Controla o colesterol
O abacate ajuda a melhorar o sistema circulatório e a pele. Combate a fadiga, depressão e preveni "os pobremi cardíaco" e derrame. Além disso, colabora para equilibrar o funcionamento do fígado e acalmar o sistema nervoso.





Manu Chao - Clandestino